El gusto por hacer las cosas bien.
Dentro de la cooperativa nace RIUDÒLIUM: un aceite de calidad superior y edición limitada, elaborado con una cosecha temprana y una mirada más específica sobre el momento del fruto.
El mismo origen en la arbequina de siempre, ahora con matices del campo: notas que evocan la tomatera, la alcachofa o la almendra verde, así como pequeños toques de frutos maduros como el plátano o la manzana.