Botiga
oli-cooperativa-riudoms-5-litres

Oli d’oliva verge extra 5l. DOP Siurana

Oli d’oliva verge extra 100% arbequina de la Cooperativa de Riudoms. Extracció en fred i només procediments mecànics, perfil suau i equilibrat.
Format 5 L ideal per a famílies o restauració.
Origen DOP Siurana.

  • DOP Siurana · 100% Arbequina

  • Extracció en fred (<27 °C) · només procediments mecànics

  • Perfil: herba, ametlla, tomàquet verd · amarg/picant lleus

  • Acidesa baixa · qualitat verge extra

  • Format estalvi 5 L

40,00 € IVA inclòs

  • Recomanem comprar 3 unitats d'aquest producte degut que composa una caixa sencera.

Notes de tast

Fruitat mitjà amb notes verdes d’herba acabada de tallar, ametlla i tomàquet verd. Boca dolça d’entrada, amb amarg i picant lleus i molt equilibrats. Ideal en cru i per a la cuina diària.

Origen i elaboració

Elaborat a la Cooperativa Agrícola de Riudoms (Baix Camp) amb olives arbequines seleccionades; mòlta en fred i extracció mecànica per preservar aromes i propietats. Envasat sota la DOP Siurana.

Ús i maridatges

Amanides, pa amb tomàquet, verdures a la planxa, peix blanc, cremes i sopes fredes. Per fregir, treballa entorn dels 160–170 °C.

Conservació

Conservar en un lloc fresc preservat de la calor i la llum. Tanca bé després d’obrir.

Informació nutricional (per 100 ml)

Energia 3.626 kJ / 882 kcal · Greixos 98 g (dels quals saturats 14 g) · Hidrats de carboni 0 g (sucres 0 g) · Proteïnes 0 g · Sal 0 g.

Productes relacionats

Història

Productes

Instal·lacions

Socis

Contacte

Botiga